坐落惠安县崇武镇的青山湾是泉州烧烤的一片“圣地”，日前，记者在这儿遇到了泉州途乐野外运动沙龙的会员，他们正在这个当地进行野外烧烤，大伙围坐在一起谈天、烤肉，十分惬意。“3月份是最适合烧烤的时节，阳光不毒，海风不猛，咱们简直每年都来这儿举办活动。”该沙龙相关负责人张思淼和记者说，这次活动他们来了40多个会员。

  正如小万所说，记者看到，在青山湾的烧烤区，简直每个烧烤台上都围满了市民，大伙一边赏识着海天一色的美景，一边品味着自己烤出的甘旨，十分热烈。

  此外，记者还发现了相较于以往所不同的改变，即市民们的烧烤炉晋级了：煤炭烤炉换成了新式的无烟烤炉。“现在PM2.5对环境影响太大了，作为市民在欢喜之余也要为环保作出贡献。”张思淼介绍，这种无烟烤炉的原理是使用燃气加热铁板来进行烧烤的，相较于传统的烧烤，愈加健康和方便，烤出来的食物滋味相同十分棒。